Titulaire à seulement 6 reprises lors de sa première saison au Chievo Vérone (20 matchs au total), Paul-José Mpoku va aller chercher du temps de jeu ailleurs. L’international congolais a été prêté pour la saison au Panathinaikos. En Grèce, le milieu offensif de 24 ans aura l’occasion d’emmagasiner du temps de jeu et de prendre part à la Ligue Europa contre son ancien club du Standard de Liège !